Mango en Almíbar

Mango en Almíbar
Mango en Almíbar

Hoy les presentamos esta simple receta, para adornar platos, totalmente libre de gluten para que degustes en cualquier momento del día. Muy fácil de preparar y realizada con muy pocos ingredientes.

  • Mango en Alm√≠bar
    Mango en Almíbar

    Ingredientes:

  • 1 kilo de mango maduro
  • 1 litro de agua
  • 300 grs de az√ļcar
  • 1 lim√≥n¬†.

Preparación:

Pelar el mango y cortarlo ¬†en trozos grandes. ¬†Con el agua y el az√ļcar preparar un alm√≠bar, a fuego lento durante 30 minutos.

Luego coloca los trozos de mango y el zumo de limón a la preparación anterior.

Deja hervir durante 5 minutos lo justo para que el mango no se ablande. Envasa en tarros de cristal de boca ancha y cubre con el almíbar.

Recomendaciones:

  • Esterilizar el frasco al ba√Īo de Mar√≠a durante 20 minutos. Si deseas los puedes conservar en lugar fresco y seco durante seis meses.

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