Cena de San Valentín en el Restaurant Green Mandioca

Este 14 de febrero, Selvaje Lodge Iguaz√ļ se prepara para celebrar el amor con una exclusiva cena en el restaurante Green Mandioca

El men√ļ tiene un costo de AR$ 1200 finales por persona e incluye una bebida sin alcohol y champagne para el brindis.

El men√ļ incluye como principales Sorrentinos de la Do√Īa rellenos de calabaza y queso mozzarella con salsa Pomodoro; o Bife de Chorizo con Mandio Reviro ahumado en reducci√≥n de Malbec (apto para cel√≠acos); como tercera opci√≥n, Salm√≥n de r√≠o con croute de reviro c√≠trico, pur√© de zanahorias y papas estrelladas

Para el postre, el chef dise√Ī√≥ una carta que incluye Parfait de Baileys y Maracuy√° en falsa tierra de Pasoka y espuma de lemongrass; o Macedonia de frutas de estaci√≥n, polvo de caramelo y quenelle de Maracuy√° (apto cel√≠acos); o para los amantes del chocolate, un Bomb√≥n Selvaje con relleno de madera comestible, sobre polvo de galletas de chocolate estilo americano

Restaurant Green Mandioca

Green Mandioca, que ofrece gastronomía local de alto nivel tanto para huéspedes como para visitantes, propone una carta de lujo que incluye especialidades autóctonas y guarda el respeto por la estación y producción de materias primas locales. Obteniendo sus productos de la huerta propia, garantiza un servicio y materia prima de primera calidad.

¬†Reservas escribiendo a¬†[email protected]¬†o comunic√°ndose con el + 54 11 5365 8399. Conoc√©¬†Green Mandioca¬†en Calle Batalla Tekoa, Selva Yriapu, Puerto Iguaz√ļ, Misiones.

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