Flan de Mamón

Flan de Mamón
Flan de Mamón
Hoy Visitemos Misiones, les trae una receta simple de flan de mamón para que le prepares a tus visitas en estas tardes caluorosas.

Ingredientes para Flan de mamón:

Dos mamones grandes frescos

100 gramos de¬†az√ļcar

20 gramos de gelatina

200 mililitros de nata (cuajada) ó crema de leche

Una taza de agua

Paso a paso:

Colocar la gelatina en el agua durante 5 minutos.¬†Pelar¬†los mamones y quitar las semillas que tienen en el centro,¬†cortar¬†en dados peque√Īos y¬†pasar¬†por la batidora con la gelatina durante 3 minutos.
En un bol montar¬†la nata o crema de leche con el az√ļcar, juntar las dos mezclas y realizar movimientos¬†envolventes. Poner la mezcla en un molde para flanes guardar en la heladera durante 5 horas. Luego desmoldar

Para servir:

Pod√©s acompa√Īarlo con frutas de estaci√≥n o ¬†crema

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