El té negro puede ayudar a perder peso

El té negro puede ayudar a perder peso
El té negro puede ayudar a perder peso

El estudio, llevado a cabo por la UCLA, demuestra que no solo el té verde tiene importantes beneficios para nuestra salud.

Un nuevo estudio, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de California en Los √Āngeles (UCLA), en Estados Unidos, ha demostrado, por primera vez, que el t√© negro puede ayudarnos a perder peso y que, adem√°s, reporta otros beneficios para nuestra salud al propiciar un cambio en las bacterias que habitan nuestro intestino. Los resultados se han publicado en la revista European Journal of Nutrition.

La investigación, que se llevó a cabo con ratones, llegó a la conclusión de que tanto el té negro como el verde alteran la proporción de bacterias intestinales en los animales. De esta manera, mientras que el porcentaje de las bacterias que se asocian con la obesidad disminuyó en ellos, se incrementó el de las vinculadas a una menor masa corporal.

En estudios realizados con anterioridad ya hab√≠an descubierto que los polifenoles ‚Äďantioxidantes con muchas propiedades y beneficios para la salud del ser humano‚Äď propios del t√© verde eran absorbidos y alteraban el metabolismo energ√©tico del h√≠gado. Ahora, en este nuevo estudio norteamericano, han detectado que los polifenoles del t√© negro, que son demasiado grandes para ser absorbidos por el intestino delgado, cumplen la misi√≥n de estimular el crecimiento de las bacterias intestinales y la formaci√≥n de √°cidos grados de cadena corta.

‚ÄúYa se sab√≠a que los polifenoles del t√© verde son m√°s eficaces y ofrecen m√°s beneficios para nuestra salud que los polifenoles del t√© negro‚ÄĚ, explic√≥ Susanne Henning, una de las autoras principales del estudio y profesora adjunta en el Centro de Nutrici√≥n Humana de la UCLA. Sin embargo, ‚Äúlos nuevos hallazgos que hemos realizado sugieren que el t√© negro, mediante un mecanismo espec√≠fico, a trav√©s del microbioma intestinal, tambi√©n puede contribuir a la buena salud y a la p√©rdida de peso en los seres humanos‚ÄĚ, contin√ļa.

‚ÄúLos resultados sugieren que los t√©s verde y negro son prebi√≥ticos, sustancias que inducen el crecimiento de microorganismos que contribuyen al bienestar de una persona‚ÄĚ, destaca Susanne Henning.

Como una dieta baja en grasa

Para llevar a cabo este estudio, repartieron a los ratones en cuatro grupos diferentes con el objetivo de suministrarles distintas dietas; y dos de ellas fueron suplementadas con extractos de té verde o té negro.

Transcurridas cuatro semanas, el peso de los ratones que hab√≠an recibido extracto de t√© (ya fuera verde o negro) se redujo a los mismos niveles que aquel grupo de roedores que hab√≠an recibido una dieta baja en grasa durante todo el estudio. Y, cuando los investigadores recogieron muestras de los intestinos gruesos de los ratones con el objetivo de medir su microbiota intestinal ‚Äďconjunto de microorganismos que conviven en simbiosis con el nuestro‚Äď y del tejido hep√°tico, para medir los dep√≥sitos de grasa, vieron que en los ratones que hab√≠an consumido t√© hab√≠a menos bacterias de las asociadas con la obesidad y m√°s de las relacionadas con una masa corporal magra.

Sin embargo, solo los ratones que consumieron extracto de té negro experimentaron el incremento de un tipo de bacteria llamada Pseudobutrivibrio, que podría ayudar a explicar la diferencia entre cómo cambian el metabolismo energético el té negro y el verde. Muy Interesante.

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